近期吃到的冷凍湯品與即食雞胸肉中
這間的調味層次都到位!猛過其他吃過的店
特別強調無味精與化學添加劑,湯品跟肉都很好吃
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御膳燉煲湯-排骨湯
● 茶樹菇豬軟骨湯(2入)$369
湯裡的料好多啊!肉量給好給滿
還吃得到杏鮑菇跟茶樹菇,不需要另外加料就是一碗營養滿分的湯頭
茶樹菇是一種高級版本的金針菇,
自帶獨特茶香,增添濃郁風味,多了纖維與蛋白質~
湯頭香甜清爽,排骨選用月亮軟骨!
軟骨Q脆的可以吃,肉質軟嫩多汁
● 干貝絲金針花豬軟骨湯(2入)$369
給兩大塊凍豆腐,內涵大量花青素
豆腐吸飽了湯汁,金針花跟干貝都能讓湯頭有更多香氣跟甜味,
整體喝了甘甜清爽,香氣在嘴裡餘韻滿滿,
干貝鮮味讓豬軟骨湯有更多層次!
金針花又名忘憂草,喝了解煩惱~
🌟月亮骨跟一般排骨不同,比較軟嫩不柴!
一隻豬只能取兩塊(約250g),選用CAS優良農產品大廠分切,
全程低溫新鮮,用台灣豬,高品質加工、流程透明
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舒肥嫩雞胸
● 渝味花椒嫩雞胸(不辣)$89
大紅袍花椒香氣濃,麻而不辣,手工煉出的花椒油,
使用產銷履歷雞胸肉,十分入味又軟嫩,真的超香
● 酒香麻油嫩雞胸 $89
酒味麻油味也是走濃郁路線,無味精與化學添加,
拆袋後直接噴發的香氣,吃下去有酒又不過鹹
● 東洋咖喱嫩雞胸 $89
香料與冷油醃漬而成的咖喱風味,
看似會辣但完全讓怕辣的人
也能享受香料與紅椒相輔相成的香濃氣味
● 義式薄鹽嫩雞胸 $89
清新的義式香料,黑胡椒與香料味為主,
吃得到雞肉原本的肉香,又有香料提升他的汁甜
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這間店的食物用料和調味有入我心,跟外面常吃的不一樣,
調味真的有用心在做,雞胸肉他會放油醃漬,
在意油的過濾後再吃味道一樣濃,
湯是讓人享受的好湯!又方便快速上菜,一碗湯大約2人份
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● 慢有味 ●
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